TOP recept

Rok 2015 začneme neobvyklou novinkou.            

Recept na rychlé domácí knedlíky.                                                            

Tento úžasný recept vyzkoušela naše členka paní Zdeňka tak, že požádala svého syna, který rád zkouší nové recepty.

Během chvilky „vykouzlil“ tento výborný knedlík k domácí svíčkové.

Od té doby již neexperimentuje a vaří rychlé a výborné domácí knedlíky v této silikonové bábovkové formě Oriflame.

 

89,- DO VYPRODÁNÍ ZÁSOB

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky ( velmi rychlé, dobré )

  • 1,5 rohliku
  • 1,5 hrnku hrubé mouky
  • 2 žloutky
  • 1,5 lžičky soli
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 1,5 hrnku studeného mléka

Všechno smíchat , nakonec vmíchat sníh ze 2 bílků a dát do silikonové formy na bábovku ( není potřeba vymazávat ). Je lepší přiklopit poklopem do mikrovlnky – nejsou pak na povrchu tvrdé .

Mikrovlnku zapnout na 9 minut na plný výkon ( v původním receptu je 8 minut na 750 W ).

Potom nechat v mikrovlnce 1-2 minuty odstát, vyndat a nakrájet.

 

Bábovka pečená v mikrovlnce ( velmi rychlá, dobrá ).

  • 150 ml oleje
  • 150 ml vody
  • 150 g pískového cukru
  • 150 g hladké mouky
  • 3 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • kakao
  • tuk ( olej ) na vymazání formy
  • kokos na vysypání formy

Z bílků vyšlehat sníh, ostatní smíchat ( nebo utřít žloutky s cukrem, postupně přidávat olej , vodu a část mouky ). Nakonec vmíchat sníh z bílků a zbytek mouky s práškem do pečiva.  Část těsta oddělit a vmíchat kakao ( případně podle potřeby přidat trošku vody ) . Světlé těsto nalít do silikonové formy na bábovku, vymazané tukem ( olejem ) a vysypané kokosem .  Na to nalít tmavé těsto a vidličkou nebo lžičkou opatrně promíchat ( vytvořit mramorování ).

Mikrovlnku zapneme na 7 minut na 1 000 W  ( v původním receptu 9 minut na plný výkon ). Potom necháme v mikrovlnce 5 minut odpočívat.

Vyklopíme a nakrájíme pilkovým nožem. Bábovka je kyprá a krásně voní po kokosu.